Slaný kynutý závin

68
- reklama -

Suroviny

Těsto:
300 g mouka hladká
2-3 lžičky sušeného droždí nebo kostička čerstvého
trochu soli
mléko
3 lžíce oleje
Náplň:
2 nohy silného párku
15 dkg tvrdého sýra
2 vejce
pórek
10 dkg špeku nebo anglické
čerstvou papriku
grilovací koření

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, mléka, oleje a droždí vypracuje těsto jako na buchty a necháme vykynout.

  2. Po vykynutí rozválíme placku, kterou potřeme strouhaným sýrem promíchaným s vajíčkem, narovnáme párek, pórek, špek, papriku, posypeme grilovacím kořením a zabalíme.

  3. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, necháme chvíli vykynout a pečeme při 200 stupních.

Poznámka od kuchařky

Vhodné na studenou večeři nebo podáváme při posezení s přáteli. (Kdo má rád teplé, může jíst i teplé.)