Slaný jarní koláč

92
- reklama -

Suroviny

Budete potřebovat:
listové těsto
zakysanou smetanu
vejce
šunka
sůl
pepř
muškátový oříšek
cibuli
tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

  1. Z listového těsta vyválejte kulatý plát a vyložte jím koláčovou formu. Okraje zvyšte asi tak o 3 cm a dno několikrát propíchněte vidličkou.

  2. V míse pak smíchejte zakysanou smetanu, vejce a na kostičky nakrájenou šunku. Osolte ji, opepřete a ochuťte muškátovým oříškem.

  3. Hmotu rozprostřete na koláč a obložte kolečky cibule. Potom to posypte strouhaným sýrem. Koláč pečte v troubě asi 30 minut.

Poznámka od kuchařky

Před podáváním ho posypte sekanými bylinkami a můžete ho podávat jak teplý, tak studený.