- reklama -
Suroviny
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 1/4 l mléka
- 2 žloutky
- 6 dkg tuku
- 3 dkg kvasnic
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme chvíli kynout. Poté uděláme tukovou placku z 15 dkg mouky a 1 kostky tuku.
-
Obě těsta spolu rozválíme jako na lístkové. Rozřežeme rádlem na čtverečky, přes cíp položíme kousek párku či kabanosu, roh slepíme bílkem.
-
Můžeme též utvořit větší obdélníky, zabalit do toho kabanos, navrch ještě ozdobit proužkem těsta a po upečení krájet řezy. Kousek nakrájíme na tyčinky a sypeme buď mákem nebo nastrouhaným sýrem a paprikou.
Kuchař: toprecepty.cz
