- reklama -
Suroviny
8 porcí
- 3 žloutky,
- 12 dkg cukru
- 12 dkg hl.mouky
- 3 bílky na sníh
- merunková marmeláda
- 2 pistaciové pudinky
- 1-2 mléka
- 250 g tvarohu
- 1 deli na ozdobení pistáciovou
Postup přípravy receptu
-
3 žloutky vyšleháme s 12 dkg cukru a 3 pl teplé vody, pak vmíchat 12 dkg mouky, sníh ze 3 bílků. Upečeme v dortové formě a po vychladnutí rozkrojíme na 2 dílky a oba potřeme meruňkovou marmeládou nepřiklápíme k sobě!!!!
-
2 pistáciové pudingy uvařime v 1/2 l mléka a necháme vychladit. Uvařený puding vyšleháme s 250 g tvarohu.
-
1 dortový plát dáme zpět do formy marmeládou nahoru, potřeme 1/3 krému, přikryjeme druhým plátem marmeládou dolů, přitlačime, pak dáme zbylé 2/3 krému. Dáme do ledničky vychladit, posypeme nastrouhanou tyčinkou Deli, necháme uležet do druhého dne v lednici. Dobrou chuť!!! Je to dobrota.
Kuchařka: Bejkovka@
