- reklama -
Suroviny
- 1 salátová okurka
- 1 jarní cibulka
- čerstvá bazalka (kdo má rád, může přidat koriandr)
- feferonka
- sůl
- Zálivka:
- 1 – 2 stroužky česneku (podle velikosti)
- 2 PL sladké chilli omáčky
- 1 PL sójové omáčky
- 1 PL vinného octa
- trochu sezamového oleje
- (můžeme ještě posypat opraženým sezamem)
Postup přípravy receptu
-
Okurku oloupeme a nakrájíme nejprve na kolečka a ta na nudličky. Osolíme.
-
Bazalku a feferonku posekáme, jarní cibulku nakrájíme.
-
Zálivku vymícháme z uvedených surovin a přidáme rozmačkaný česnek.
-
Vše spojíme a přimícháme bazalku a feferonku.
-
Necháme vychladit a propojit chutě.
Poznámka od kuchařky
Je to velmi osvěžující salát na horké letní dny. Recept jsem upravila podle původního z Prima fresh.
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Kuchařka: 1974andrea
