Sladkokyselá omáčka – bleskovka

38
- reklama -

Suroviny
3-4 porce

1/4 litru vody
1 lžíce solamylu
4-5 lžic sojové omáčky
2 lžíce octa
1 lžíce cukru
1/2 lžíce podravky
1/2 lžice soli
3-4 lžíce oleje
4-5 stroužků česneku

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve ve 1/4 litru vody smícháme – solamyl, sojovku, ocet, podravku, cukr a sůl.


    Zobrazit celý recept

  2. Na pánev dáme olej a rozehřejeme (ne rozpálit) pak postupně vlijeme umíchaný nálev a mícháme do zhoustnutí (potřebnou hustotu si doředíme studenou vodou).

  3. Povaříme tak 3 minutky a nakonec vmícháme prolisovaný česnek…

  4. příloha: rýže, instantní čínské nudle

Poznámka od kuchařky

Omáčku používám, když musím „mít něco rychlého a dobrého“ je fakt moc dobrá :-))

Omáčka byla vždy rychle pryč … nestihla jsem vyfotit, ale polepším se :-))