- reklama -
Suroviny
- bílý toustový chléb – 8 plátků
- 0,5 dcl mléka
- 0,5 dcl smetany 33%
- 2 vejce
- 2 lžičky cukru
- 1 vanilkový cukr
- kůra z poloviny citrónu
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozšleháme s mlékem, smetanou, oběma cukry a citronovou kůrou. V této směsi pak namáčíme plátky chleba a smažíme dozlatova na kousku másla, nebo i úplně bez tuku na vhodné pánvi.
-
Podáváme s čím je libo – úplně nejlepší jsou s meruňkovou marmeládou a kysanou smetanou, následuje sladký tvaroh a dohání je rozpuštěná čokoláda zjemněná smetanou. Píšu asi 8 plátků, protože různý druh chleba různě nasákne. Šlo by to jistě i z rohlíků, nebo plátků bagety.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: Magazín Albert březen 2011-upraveno. Do směsi se má přidat ještě skořice a jmenuje se to „skořicové tousty“. Bez ní je to ale skoro lepší. Ovšem citronová kůra chybět nesmí, udělá z téhle rychlovky úžasnou pochoutku))
Kuchařka: Cocoska
