Škvarkové cukroví babičky Josefíny

77
- reklama -

Suroviny

70 dkg hladké mouky
50 dkg másla
40 dkg moučkového cukru
4 žloutky
25 dkg mletých škvarků ( čerstvě uškvařených )

Postup přípravy receptu

  1. Vše zaděláme na hladké těsto, které necháme odpočinout v lednici aspoň 2 hodiny.

  2. Potom nandáme do formiček a pečeme v předehřáté troubě dorůžova. Formičky nevymazáváme ! Při vyklepávání z formiček pozor, cukroví je velmi křehké a rádo se láme.

  3. Ještě teplé obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Poznámka od kuchařky

Recept pochází od mé babičky, která zemřela už v roce 1972. Foto bohužel nemám a proto jsem s dovolením použila foto jiného uživatele.