- reklama -
Suroviny
cca 20 (podle velikosti formiček)
- 250 g polohrubé mouky
- 2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
- 1 polévková lžíce skořice
- 140 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 vejce
- 200 g kysané smetany
- 150 ml mléka
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- 1 větší nastrouhané jablko (nebo 2 rozmačkané banány, 150 g malin)
Postup přípravy receptu
-
V míse smíchat mouku, sodu, sůl a skořici. V druhé míse cukry, vejce, smetanu, mléko a citr. šťávu. Pak přidat suchou směs a ovoce.
-
Plnit do košíčků na muffiny do 3/4.
-
Péct 18 – 20 min na 200°C.
Poznámka od kuchařky
Recept mám z nějakého časopisu, muffiny jsou jemné a moc dobré 🙂
Kuchař: tarzos
