- reklama -
Suroviny
- 600 g skopové kýty (vykostěná)
- 100 g slaniny
- 10 stroužků česneku
- větvička čerstvého rozmarýnu
- 80 g másla
- sůl
- čerstvě mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Skopové očistíme, osolíme, opepříme a vložíme do pomalého hrnce.
-
Přidáme slaninu pokrájenou na kostičky, neoloupané stroužky česneku a rozmarýn. Mírně podlijeme vodou, zapneme na High a pomalíme 4-5 hodin.
-
Když je maso hotové, vyjmeme stroužky česneku, vymačkáme je do výpeku a zašleháme do něho máslo. Podáváme s vařeným bramborem a fazolkami
Kuchařka: maris
