Šklebíci z listového těsta

69
- reklama -

Suroviny

1 listové těsto 400 g
8 nožiček tenkých párků
hořčice
kečup
vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozpůlíme a každou půlku rozválíme do obdéníku asi 28×14 cm. Z toho nakrájíme 8 čtverců 7×7 cm. Párky překrojíme a oba konce nařízneme do kříže, jako bychom je chtěli opékat nad ohněm. Pak každý kousek párku zabalíme do těsta do šátečku. Potřeme vejcem.

  2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C, pak dopékáme do růžova při 180°C.

  3. Když vychladnou, tak do hvězdičky z jedné strany stříkneme kečup a z druhé strany hořčici.

Poznámka od kuchařky

Ideální je, když nakrojený párek z těsta vykukuje co nejvíce, pak se horkem hezky rozšklebí.

Je možné vyválet tenčeji a bude z toho více kousků. Musíte však počítat s větším počtem párků.