Šklebíci z listového těsta

46
- reklama -

Suroviny

1 listové těsto 400 g
8 nožiček tenkých párků
hořčice
kečup
vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Listové těsto rozpůlíme a každou půlku rozválíme do obdéníku asi 28×14 cm. Z toho nakrájíme 8 čtverců 7×7 cm. Párky překrojíme a oba konce nařízneme do kříže, jako bychom je chtěli opékat nad ohněm. Pak každý kousek párku zabalíme do těsta do šátečku. Potřeme vejcem.


    Zobrazit celý recept

  2. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220°C, pak dopékáme do růžova při 180°C.

  3. Když vychladnou, tak do hvězdičky z jedné strany stříkneme kečup a z druhé strany hořčici.

Poznámka od kuchařky

Ideální je, když nakrojený párek z těsta vykukuje co nejvíce, pak se horkem hezky rozšklebí.

Je možné vyválet tenčeji a bude z toho více kousků. Musíte však počítat s větším počtem párků.