Škebličky

87
- reklama -

Suroviny
cca na 2,5 plechu

Těsto:
250 g polohrubé mouky
250 g tuku (Hera)
1 vejce
1 lžíce vody
Ořechová nádivka:
100 g cukru moučka
1 žloutek
1 vejce
100 g ořechů mletých

Postup přípravy receptu

  1. Těsto:
    Ze všech surovin zpracovat těsto a dát ztuhnout do lednice (i do druhého dne).

  2. Vyválet (nejlépe mezi 2 mikroteny) a vykrájet kolečka.

  3. Na polovinu každého kolečka dát nádivku, přeložit a mírně přimáčknout (mají se při pečení rozšklebit).

  4. Péct v hodně vyhřáté troubě do růžova (jako lístkové těsto).
    Ještě teplé posypat moučkovým cukrem nebo je v něm obalovat.

  5. Náplň:
    Vše třít 15 min.

Poznámka od kuchařky

Z těsta lze péct i košíčky – peču je i s ořechovou nádivkou.

Když se do nádivky dá sladidlo místo cukru, lze dát i diabetikům.