- reklama -
Suroviny
- 500 g cukru
- 500 ml vody
- 2 hrsti meduňky (nať)
- 2 hrsti levandule (květ i nať)
- 2 hrsti máty (květ i nať)
Postup přípravy receptu
-
Byliny umyjeme, so stonkami mierne prelámeme. Medovku alebo levanduľu alebo mätu, podľa toho, aký sirup ideme robiť.
-
Zalejeme horúcim sirupom z vody a cukru, necháme pri izbovej teplote stáť 24 hodín.
-
Potom scedíme, prevaríme a po vychladnutí dáme do závitových pohárov a držíme v chladničke.
-
Robievam vždy čerstvý sirup (z 1 litra vody), preto jeho trvanlivosť neviem odhadnúť. Nepoužívam konzervačný prostriedok.
-
Prípadne doporučujem odskúšať z 300 ml vody a 300 g cukru, alebo aj s pridaním kyseliny citrónovej.
Poznámka od kuchařky
Pridávame do vody s čerstvo vytlačeným citrónom (preto nepridávam kyselinu citrónovú ako u ostatných receptov je obvyklé) a ľadom.
V lete báječne osviežujúce.
Recept som zdedila po mamke, je z jej zbierky.
Kuchař: magdalenka
