- reklama -
Suroviny
- 200 g šmakouna (shmaky)
- 2 vejce
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička škrobové moučky
- lžíce sojové omáčky
- koření:
- sladká mletá paprika
- adžika
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Šmakouna nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nasekáme na jemno, dáme do mísy. Smícháme spolu se všemi surovinami a necháme aspoň pár hodin odležet. Potom lžící nabíráme malé „hromádky“ směsi, které na pánvi roztáhneme do placiček a smažíme na oleji z obou stran (stačí chvilku – 2 minuty z každé strany). Podáváme s bramborem.
Poznámka od kuchařky
Zdravější úprava notoricky známého receptu.
Kuchařka: blikni
