- reklama -
Suroviny
kolik se jich nasbírá…
- kloboučky bedel
- vejce
- česnek
- tvrdý sýr
- mletý kmín
- majoránka
- oregano
- sůl
- olej
- petrželka
- Na obalení:
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
Postup přípravy receptu
-
Bedly očistíme a odstraníme nožičky, aby zbyla mistička na plnění.
-
Uděláme náplň: nastrouháme sýr, přidáme koření (majoránku, oregano, kmín), rozmačkaný česnek, osolíme, přidáme nasekanou petrželku a vajíčko, vše promícháme a nakonec zahustíme strouhankou tak, aby v mističce nádivka držela.
-
Pak obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka) a osmažíme na oleji, trochu pomaleji.
Poznámka od kuchařky
Takto jsem je připravila dnes k večeři, chuť bedel ta nádivka nevezme, naopak je to delikatesa!
Kuchařka: Bibinka
