![Sezamové košíčky s kávovým krémem_5ff74c9c1423b.jpeg](https://recepts.cz/wp-content/uploads/2021/01/sezamove-kosicky-s-kavovym-kremem_5ff74c9c01301.jpeg)
- reklama -
Suroviny
- Sezamová vrstva:
- 100 g sezamu
- 80 ml rozehřátého kokosového oleje
- 2 polévkové lžíce medu
- Kávový krém:
- 175 g datlí bez pecek nebo datlová pasta
- 118 ml silné uvařené kávy nebo dle potřeby
Postup přípravy receptu
-
Nejprve rozmixujeme sezam na pastu, bude to chvíli trvat. Během mixování si pomáháme štěrkou. Přidáme rozehřátý kokosový olej a med a vše společně domixujeme.
Polovinu této směsi nalijte do 6 silikonových košíčků a dejte na chvíli (cca 15 min.) do mrazáku ztuhnout.
Druhou polovinu sezamové vrstvy odložte stranou. -
Suroviny na kávový krém dejte do mixéru a vše dohladka rozmixujeme. Konzistence krému je tužší .
-
Lžící naberte trochu náplně a dejte do ztuhlých košíčků. Přelejte druhou polovinou sezamové vrstvy a dejte opět ztuhnout.
Kuchařka: Petra Rybova