- reklama -
Suroviny
4-6 porcí
- 300 ml smetany ke šlehání
- 1 celé vejce
- 4 žloutky
- 100 g medu
Postup přípravy receptu
-
Smetanu ke šlehání důkladně vyšleháme.
-
Vytvoříme vodní lázeň, na kterou položíme misku s medem a vajíčky. Pomalu mícháme a po vytvoření sourodé směsi přimícháme do smetany.
-
Naplníme misky, formičky nebo srnčí hřbet a necháme minimálně 3-4 hodiny tuhnout, nejlépe však přes noc.
Poznámka od kuchařky
Tahle jednoduchá medová mňamka se dá skvěle oživit různými oříšky, semínky apod.
Moje rodina má nejraději tohle semifredo s kousky karamelu a vlašskými ořechy.
Kuchařka: Nina.Angels
