- reklama -
Suroviny
1 porce
- zbytek vařených brambor nakrájených na kostky
- libovější slanina nakrájená na kostičky
- 2-3 vajíčka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Brambory si opečeme na oleji, stejně jako slaninu. Přebytečný olej z pánvičky slijeme pryč, do pánvičky přihodíme kousek másla, lehkým potřesem rozprostřeme brambory a slaninu po celé ploše pánvičky.
-
Vajíčka si rozklepneme do skleničky, dostatečně osolíme, opepříme a rozšleháme.
Touto směsí rovnoměrně zalijeme brambory i slaninu a zapečeme.
Nepečte zbytečně dlouho, ať jídlo nemáte suché.
Poznámka od kuchařky
Je to taková rychlovka, když třeba zbudou brambory z předešlého dne.
Podáváme se zeleninovým salátem a děti určitě ocení kečup 🙂
Kuchařka: Avynka
