- reklama -
Suroviny
- 1/2 kg mletého hovězího masa
- 2 hrsti pohanky
- 1 hrst zelené jarní cibulky
- 2 vejce
- 1 rohlík máčený v mléce
- sůl
- římský kmín
- majoránka
- pohankové vločky instantní na zahuštění
Postup přípravy receptu
-
Pohanku uvaříme dle návodu.
-
Mleté maso smícháme s vařenou pohankou, rohlíkem a nakrájenou cibulkou. Okořeníme, osolíme, přidáme vejce a vše zahustíme instantními pohankovými vločkami.
-
Uděláme dvě šišky, které pečeme v troubě na plechu s pečicím papírem. Během pečení potírám sekanou osolenou vodou.
Kuchařka: hanahcotton
