- reklama -
Suroviny
4 osoby
- 500 g mletého masa mix
- 4 stroužky česneku
- majoránka
- sůl
- 1 vejce
- 3 lžíce strouhanky
- 1 menší cuketa
- dušená vepřová šunka
Postup přípravy receptu
-
Maso smícháme s rozmačkaným česnekem, solí, majoránkou, pepřem, vejcem, strouhankou a na pomoučeném vále z něj uděláme placku ve tvaru obdélníku.
-
Cuketu rozkrojíme podélně, vydlabeme dužinu se semínky, nakrájíme ji podélně na tenké klínky, osolíme a necháme vypotit.
-
Přebytečnou vodu na cuketách otřeme utěrkou a zabalíme každý klínek do dvou koleček šunky.
-
Cukety v šunce opatrně postupně balíme do připravené placky a upečeme.
Poznámka od kuchařky
Podáváme s bramborovou kaší, novými bramborami s cibulkou nebo jen tak s chlebem.
Kuchařka: Iness
