Šči z kysaného zelí

63
- reklama -

Suroviny

25 dkg hovězího předního masa
kořenová zelenina
cibule
13 dkg kyselého zelí
lžíce sádla
sůl
pepř
1/2 bobkového listu
1 kyselá okurka

Postup přípravy receptu

  1. Hovězí maso uvaříme s kořenovou zeleninou do měkka.

  2. Na sádle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme k ní kyselé předkrájené zelí, bobkový list, opepříme a dusíme.

  3. Pak přidáme na kousky pokrájené vařené maso a zalijeme polévku.

  4. Naposled přidáme kyselou okurku nakrájenou na jemné kousky.