- reklama -
Suroviny
- 2 chilli papričky
- 4-8 stoužků česneku
- 1 cibule
- 6 rajčat
- 4 čerstvé papriky
- olivový olej
- vinný ocet
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Rajčata a papriky zbavíme semínek a všechnu zeleninu vložíme do mixéru. Směs ale nesmí být kašovitá, musí v ní být patrné kousky zeleniny.
-
Přidáme olej, ocet, sůl, pepř a promícháme. Necháme odležet 3 hodiny v ledničce.
-
Podáváme s topinkami, ale i k vařenému nebo pečenému masu. V ledničce vydrží i několik dní.
Kuchařka: pelda
