- reklama -
Suroviny
- 1 hlávka salátu
- 2 lžice oleje
- 3 lžice hladké mouky
- mléko
- sůl
- cukr
- ocet
Postup přípravy receptu
-
Šalátové listy umyjeme a v slanej vode povaríme 2-3 min. Potom scedíme a necháme odkvapkať. Odkvapkané listy narežeme.
-
Z oleja, múky a mlieka pripravíme bešamel, osolíme, vmiešame narezaný šalát, osolíme a ochutíme cukrom a octom.
Podávame so zemiakmi a volským okom, opečenou klobáskou, príp. kúskom mäsa.
Poznámka od kuchařky
Prívarok má byť príjemne sladkokyslý.
Kuchařka: tejaja
