Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu

54
- reklama -

Suroviny

Množství si každý určitě přizpůsobí počtu strávníků a chuti
mladé zelí ( bílé nebo červené, to je jedno)
červená řepa
křen
Na zálivku:
med
ocet
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrájíme na proužky, osolíme a rukama promneme.


    Zobrazit celý recept

  2. Necháme asi 20 minut odležet.

  3. Pak k zelí nastrouháme nejprve najemno křen, abychom si hned nezašpinili řepou struhadlo, a poté řepu nahrubo.

  4. Med smícháme s octem, dobře spojíme a promícháme se zeleninou.

  5. Podle potřeby dosolíme.

  6. Můžeme nechat proležet, ale nemusíme 🙂

Poznámka od kuchařky

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/