Salát z těstovin a syrové zeleniny

62
- reklama -

Suroviny

těstoviny uvařené na skus
jogurt bílý
majonéza nebo tatarka
1 polévková lžíce hořčice plnotučné
sůl
pepř
cibule (nakrájet drobně)
mrkev (na jemné proužky)
celer (na jemné proužky)
hrášek mražený (nechat roztát za pokojové teploty)
červená paprika (na proužky)
česnek (na tenoučké plátečky)
případně další zelenina podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvařit na skus, propláchnout studenou vodou, aby se nelepily a nechat dobře okapat.

  2. Smíchat jogurt s majonézou v poměru cca 1:1 nebo podle chuti.

  3. Vmíchat hořčici, sůl a pepř, potom vmíchat zeleninu a nakonec opatrně vmíchat vařené těstoviny a dochutit.

  4. Dát do ledničky vychladit, ale nedočkavci mohou konzumovat hned.

  5. Zdobit podle vlastního uvážení – já jsem posypala pórkem, obložila rajčaty a paprikou.