Suroviny
- cibule – podle množství strávníků
- sůl
- olej
- grilovací koření – kdo chce
- citron
- špetka cukru
Postup přípravy receptu
-
Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska cca 1 cm hrubé, rozložíme na peč. papier na plechu. Pretrieme štetcom namočeným do oleja, môžeme posypať grilovacím korením.
-
Dáme do rúry na cca 180 – 200 stupňov, pečieme do zmäknutia, mierneho zhnednutia – kto ako chce.
-
Po upečení dáme do misy, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, ešte olejom a ja dávam aj štipku cukru, premiešame, necháme dobre v chlade pár hodín odstáť.
Môžeme pridať aj sušené paradajky v oleji, príp. korenie podľa chuti.
Poznámka od kuchařky
Recept som kedysi objavila na serveri Labužník, takto si ho pamätám a robím, zrejme sú odchýlky. Ale momentálne som ho nevedela tam nájsť, neviem pod akým názvom.
Podávame napr. ku grilovanému mäsu, alebo iba tak, s topinkou.
U nás sa míňa veľmi rýchlo, radím pripraviť hneď z kila cibule.
Venujem kamarátkam, milovníčkam cibule…
