- reklama -
Suroviny
- 1/4 čínského zelí
- 1 mrkev
- 2 rajčata
- 1 čerstvá paprika
- 1 kelímek zakysané smetany
- bazalka
- česnek
- oregáno
- saturejka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu omyjeme, očistíme, čínské zelí nakrájíme, mrkev nastrouháme na jemném struhadle, rajčata a papriku na kostičky a vše vložíme do misky.
-
Přidáme koření bazalku, česnek jsem dala z mlýnku sušený, oregano, saturejku, sůl a pepř, přidáme zakysanou smetanu. Promícháme a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Zakysanou smetanu lze zaměnit za nízkotučný bílý jogurt.
Salát je vhodný i jako příloha – třeba k rybě.
Kuchařka: cardanka
