Salát z červeného zelí s rajčaty a paprikou

85
- reklama -

Suroviny
2 porce

200 g na jemno nakrájaného červeného zelí
1 paprika
2 rajčata
1 lžíce tykvových (nebo dýňových) semínek
čerstvý tymián
Zálivka:
2 lžíce olivového oleje
1 lžička jablkového octa
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kapustu premiešame so soľou a korením a necháme 30 min postáť. Občas premiešame.

  2. Potom pridáme na rezance nakrájanú papriku, na kocky narezané paradajky a semená.

  3. Prísady na zálievku prešľaháme a primiešame do šalátu.
    Na tanieri posypeme lístočkami tymiánu.

Poznámka od kuchařky

Recept je z knihy Šaláty s láskou.