- reklama -
Suroviny
- 4 ks červené řepy
- 250 g mražené kukuřice
- 6 polévkových lžic majonézy
- trocha citronové šťávy
- špetka cukru
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Repu umyjeme, uvaríme do mäkka. Scedíme, pod studenou vodou zlúpneme šupu, nožom dočistíme a postrúhame po vychladnutí na slzičkovom strúhadle.
-
Mrazenú kukuricu cca 3-4 minúty povaríme, scedíme, vychladíme. Zmiešaame repu, kukuricu, osolíme, pokvapkáme citrónom, zmiešame s majonézou. Necháme odstáť.
Poznámka od kuchařky
Zástancovia zdravšej výživy použijú jogurt.
Šalát je jednoduchý, napriek tomu prekvapí…dobrota!
Servírujeme samotné s pečivom alebo ako prílohu.
Kuchař: magdalenka