- reklama -
Suroviny
2 porce
- ¼ ledového salátu
- 1 střední mrkev
- ½ červené papriky
- 1 mandarinka
- hrst naklíčené rukoly
- 1 lžíce slunečnicových semínek
- ½ lžičky cukru
- citronová šťáva a olivový olej na zakápnutí
- špetka soli
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme salát na kousky, papriku a mrkev na tenké proužky. Přidáme na kostičky nakrájenou mandarinku, cukr, sůl. Zakápneme citronovou šťávou a olivovým olejem. Promícháme.
-
Na pánvi nasucho opražíme slunečnicová semínka a ještě horká přidáme do salátu a zamícháme.
-
Naklíčenou rukolu přidáme na každou porci zvlášť až navrch.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: Kocmax
