Salát s křupavým tofu

76
- reklama -

Suroviny
4 porce

1 bazalkové tofu
400 g jakéhokoliv salátu
300 g uvařené sóji ( lze nahradit fazolí )
3 rajčata
1 zelená paprika
2 lžíce olivového oleje
olej na smažení
bílý mletý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Tofu narežeme na kocky a na oleji opražíme dohneda. Necháme vychladnúť.

  2. Šalát natrháme, pridáme na mesiačiky narezané paradajky, na kocky nakrájanú papriku a uvarenú sóju.

  3. Olej premiešame so soľou a korením a nalejeme na šalát.

  4. Nakoniec pridáme tofu.