- reklama -
Suroviny
2 porce
- 1 velké zralé mango
- polníček
- mozzarella Galbani light (125 g)
- olivový olej
- hrst opražených slunečnicových semínek
- hrubozrnná mořská sůl
- tmavý balzamikový krém
Postup přípravy receptu
-
Mango oloupeme, nakrájíme na plátky a položíme je na rozpálenou grilovací pánev. Polníček omyjeme a v míse ho smícháme se lžící olivového oleje, solí a balzamikovým krémem.
-
Takto připravený polníček naservírujeme na talíř, přidáme natrhanou mozzarellu a nakrájené grilované mango. Vše zasypeme slunečnicovými semínky a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky 🙂
Kuchařka: Susa
