- reklama -
Suroviny
3 malé porce jako příloha
- Salát:
- 1/2 ledového salátu – natrhat
- 1/2 salátové okurky – nakrájet na proužky cca: 4.cm dlouhé
- 1/2 mrkve – nastrouhat nahrubo
- 4 ředkvičky – na kolečka
- Zálivka:
- 2 lžičky medu
- 2 lžíce oleje (slunečnicový/olivový)
- 1-2 lžíce balsamica
- citron
- sůl
- oregano
Postup přípravy receptu
-
Do misky nalijme med, olej, balsamico a dobře vidličkou (metličkou) promícháme. Potom dle chuti okořeníme citronem, solí a oreganem.
-
Připravenou zálivku nalijeme na očištěnou a výše uvedeným způsobem připravenou zeleninu. Celé promícháme a můžeme podávat v miskách jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Poznámka od kuchařky
V minulém týdnu jsem byla v restauraci, kde jsem si dala fazolovou směs v tortile. Jako obloha byl ledový salát se zálivkou podobné chuti. Inspirovala jsem se na netu a zapojila vlastní fantazii. S výsledkem jsem byla moc spokojená. Tak snad i vám bude chutnat – proto se o svůj nápad dělím:-)))
Ovšem netvrdím, že už někdo něco stejného nevymyslel přede mnou:-((((
Kuchařka: whitecat
