- reklama -
Suroviny
- 500 ml mléka
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1/4 celeru
- 300 g měkkého salámu
- 3-4 okurky
- 1 menší cibule
- hrášek – nemusí být
- 250 ml Majolky®
- cca l polévková lžíce octa
- cukr
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme a vcelku uvaříme doměkka.
-
V mléce rozmícháme mouku a za stálého míchání svaříme do husté kaše.
-
Osolíme, přidáme ocet a cukr – podle chuti. Necháme vychladnout.
-
Nastrouháme uvařenou zeleninu a salám, okurky a cibuli nakrájíme najemno a všechno promícháme s kaší. Nakonec vmícháme majolku.
Kuchařka: maris
