Salámovo-sýrový špíz

61
- reklama -

Suroviny

4 hrubší kolečka dietního salámu
8 trojuhelníčků taveného sýru
2 vejce
strouhanka
hladká mouka
sůl
mletý pepř černý
mletá červená paprika
olej

Postup přípravy receptu

  1. Kolieska salámy rozrežeme na 4 rovnaké časti. Trojuholník taveného syra prerežeme po šírke na 2 časti. Striedavo napichujeme na ihlu – saláma,syr

  2. Celý ražník obalíme v hladkej múke, vajíčkach, ktoré sme osolili, okorenili a pridali do nich mletú červenú papriku a nakoniec v strúhanke.

  3. Pečieme na rozpálenom oleji zo všetkých strán. Podávame so zemiakmi alebo aj s tatárskou omáčkou.