Salám z bůčku

85
- reklama -

Suroviny
cca 1 kg salámu

1 kg bůčku
6 vajec
2 lžíce vegety
4 lžíce strouhanky
4 lžíce hladké mouky
1 lžička grilovacího koření
trochu pepře

Postup přípravy receptu

  1. Bůček nakrájíme na kostičky, přidáme koření, vše promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček vhodný na vaření salámu.


    Zobrazit celý recept

  2. Před vařením sem tam propícháme jehlou sáček, aby nám během varu neprasknul. Vaříme ve vodě 2 hodiny na mírném ohni, necháme úplně vychladnout a krájíme na kolečka.

Poznámka od kuchařky

Recept mi přišel meilem, autor, ani web není znám. Případného autora ráda uveřejním.

Vynikající dobrota na Silvestra!!