- reklama -
Suroviny
- 1,5 kg sádla (syrového vepřového)
- 50 ml vody
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Syrové sádlo nakrájíme na kostičky cca 3 cm, dáme do pomalého hrnce, zalijeme trochou vody, mírně osolíme a zapneme na II.stupeň.
-
Toto množství sádla jsem „pomalila“ 6 hodin, v druhém poločase můžeme 2x – 3x promíchat (já jsem to nedělala, protože jsem hrnec zapnula přes noc, ale škvarky se trochu spekly k sobě. Nicméně šly od sebe velice dobře oddělit vařečkou).
-
Poté sádlo dosolíme, slijeme přes cedník a škvarky necháme trochu vykapat.
Kuchařka: Danca
