Rýžový nákyp

85
- reklama -

Suroviny

Pro dvě osoby:
8 půlek meruněk
3/4 litru mléka
50 g cukru krupice
1 balíček vanilkového cukru
90 g rýže
50 g másla
2 vejce
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Rýži propláchneme horkou vodou. Dáme ji do hrnce s mlékem a solí, přivedeme k varu a vaříme 30 minut. V míse utřeme žloutky s cukrem a máslem a vmícháme do prochladlé uvařené rýže. Nakonec lehce promícháme se sněhem z bílků.

  2. Klademe do vymazané a strouhankou vysypané zapékací misky, prokládáme kompotovaným ovocem a pečeme dorůžova.