Rýžové koule

54
- reklama -

Suroviny
4 porce

3 hrnky vařené rýže
1 tvaroh nebo Tofu (měla jsem uzený Tempeh)
1-2 vejce
kari koření
sůl
kukuřičný škrob nebo bramborový škrob
strouhaný sýr
rýžový papír

Postup přípravy receptu

  1. Rýži smícháme s vejcem a rozdrobeným tvarohem (tofu, tempehem), okořeníme a zahustíme škrobem, aby šly tvarovat koule.

  2. Rýžový papír po jednom máčíme ve vlažné vodě, položíme kouli z rýže, zabalíme a smažíme ve vyšší vrstvě oleje do křupava.

  3. Příloha: zeleninový salát a některý z oblíbených dresinků (já měla chilli omáčku)

Poznámka od kuchařky

Inspirace: http://vegereceptynakazdyden.blog.cz/1004/ryzove-k…, upraveno.

Vřele doporučuju si tyhle stránky prolistovat celé-obdivuhodná rodina, výborné vegetariánské recepty 😉