- reklama -
Suroviny
- 1 hrnek jasmínové rýže
- 1 až 1,5 hrnku vody (méně pro levnější ze supermarketu, více pro rýži od Vietnamců)
Postup přípravy receptu
-
Rýži propláchneme v cedníku a dáme do hrnce společně s vodou a přivedeme na vysokém plamenu k varu. Rýži jedinkrát zamícháme a vařečkou ji odlepíme ode dna.
-
Snížíme vařič na úplné minimim (indukce 200 watt), přiklopíme hrnec a 20 minut necháme vařit. Rýži nemícháme a neotvíráme.
-
Stále neotvíráme poklici a rýži necháme 5 minut dodělat v páře, která je v hrnci.
Kuchařka: arrefeena
