- reklama -
Suroviny
6 porcí
- 500 g jasmínové rýže (nebo takové, na jakou jste zvyklí)
- voda na vaření rýže
- 1 cibule
- 1 sklenička „Pronto per pasta s feferony a česnekem“ (sušená rajčata v oleji zn. Efko)
- 1 mladá cuketa
- asi 5 žampionů nebo malá sklenička naložených
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Rýži propláchneme a dáme vařit podle návodu na obalu.
-
Otevřeme skleničku s rajčaty, nakrájíme cuketu i žampiony na tenké plátky, cibuli na měsíčky.
-
Na pánev slijeme olej z naložených rajčat a rozpálíme ho. Přidáme cibuli, na tenká kolečka nakrájenou cuketu, žampiony na plátky a chvíli prudce restujeme. Nedusit!
-
Vsypeme celý zbývající obsah skleničky, zamícháme, prohřejeme a opatrně smícháme s rýží, která by právě měla být vařená. Dosolíme a můžeme na stůl podávat rychlý, lehký a pááálivý obídek. 🙂
Poznámka od kuchařky
Zdroj: recepty „Efko“, spojené dva dohromady..:-)
Kuchařka: Danca
