Rýmovníkový sirup s citronem

127
- reklama -

Suroviny
1l

40 lístků rýmovníku
2 kg cukru krystal
40 g kyseliny citrónové
2 l převařené vody
2 citrony

Postup přípravy receptu

  1. Lístky rýmovníku lehce propláchneme. Vložíme do hrnce, přidáme na kolečka nakrájený a oloupaný citron nebo bio citron i s kůrou a zalijeme převařenou vodou.
    Necháme 24 hod. uležet.


    Zobrazit celý recept

  2. Druhý den přecedíme přes platýnko. Do šťávy přidáme kyselinu citronovou, cukr a zahřejeme do rozpuštění cukru.

Poznámka od kuchařky

Horké lijeme do čisté sklenice a do vychladnutí otočíme dnem vzhůru.