- reklama -
Suroviny
- 1 menší hlávka bílého zelí
- 3 menší mrkve
- sůl
- pepř
- trocha oleje na zakápnutí
- kopr
Postup přípravy receptu
-
Zelí rozřízneme na čtvrtky, vyřízneme prostředek (košťál) a pak nastrouháme společně s očištěnou mrkví na struhadle (já na robotu).
-
Přidáme trochu soli a pepře. Zakápneme olejem a přidáme nakrájený kopr (bez kopru to není to pravé). Dáme vychladit.
Poznámka od kuchařky
Tento salátek dělávají v restauracích, je jedinečný a jednoduchý.
Kuchařka: mardosa
