Rychlý perník od babičky

74
- reklama -

Suroviny
30 kousků

Těsto:
30 dkg polohrubé mouky
30 dkg cukru krystal
1 skleničku švestkových povidel (popř. skleničku meruňkové či jiné marmelády)
2 vejce
4 lžíce oleje
1 prášek do perníku
1/2 l mléka
2 lžíce kakaa
trošku rozinek
trošku oříšků
Poleva:
8 dkg másla
20 dkg cukr moučka
3 lžíce rumu
3 lžíce kakaa
1/2 lžičky škrobu
trošku kokosu

Postup přípravy receptu

  1. Ingredience na těsto smícháme všechny naráz v míse. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného plechu. Pečeme 20 min při 200 C.


    Zobrazit celý recept

  2. Připravíme si polevu. V kastrolku rozpustíme máslo, přidáme cukr, rum, kakao a škrob. 3 min. povaříme. Potřeme na teplý moučník a posypeme kokosem.