- reklama -
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 1 sáček kypřícího prášku do pečiva
- 1 vejce
- 6 lžic mléka
- 75 g změklého másla
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 sáček vanilkového cukru
- 2-3 lžíce moučkového cukru
- asi 150 g perníku na strouhání
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosijeme mouku s kypřícím práškem, přidáme vejce, máslo a mléko a vypracujeme vláčné těsto.
Těsto vyválíme buď jako kulatý koláč nebo obdélník, přendáme ho na plech, který jsme vyložili papírem na pečení. -
Tvaroh utřeme s vanilkovým cukrem a přidáme moučkový cukr podle chuti (asi 2-3 lžíce). Tvaroh rozetřeme na připravené těsto a navrchu koláč štědře posypeme strouhaným perníkem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme asi 20-25 minut.
Poznámka od kuchařky
Je-li tvaroh moc řídký, přimícháme do něj asi 2-3 lžičky vanilkového pudinkového prášku nebo Solamylu.
Na tvaroh můžeme přidat hrst rozinek nebo jiného sušeného ovoce.
Kuchařka: Angel 666
