- reklama -
Suroviny
1 porce
- 2 PL zakysané smetany
- 2 PL majonézy
- 1 vejce
- 4 PL hladké mouky
- 1 PL oleje na pokapání pánve
- —————————————–
- 50 g tvrdého sýra
- 50 g šunky
- 1 rajče
- lžíce parmazánu
- nebo jakákoliv náplň na pizzu (sugo, zakysanka s oreganem…… sýry, tuňák, žampiony …..
Postup přípravy receptu
-
Z kysané smetany, majonézy, vejce a hladké mouky smícháme vidličkou v misce těstíčko, které se podobá hustému palačinkovému. Rozetřeme ho na pánev, pokapanou olejem.
-
Na těstíčko ukládáme šunku, sýr, rajčata nebo smetanu s oreganem nebo sugo…. fantazii se meze nekladou … podle uvážení osolíme.
-
Zakryjeme poklicí a necháme pomalu smažit. Když okraje začnou hnědnout, je hotovo.
Poznámka od kuchařky
Klidně by šlo pomazat jen zakysankou s česnekem, posypat sýrem.
Kuchařka: hosta
