- reklama -
Suroviny
podle počtu párků
- 4-6 silných telecích párků
- 1 zelená paprika
- feferonkový krém nebo hořčice
- strouhaný sýr podle každého
- kousky pórku nebo cibulek
- Těstíčko :
- 1 vejce
- špetka mleté červené papriky sladké
- hladká mouka
- voda nebo mléko podle potřeby
- strouhaný sýr
- strouhanka – není nutná
Postup přípravy receptu
-
Párky nařízneme, ne však úplně a vytřeme feferónovým krémem nebo hořčicí, vložíme pak i kousek pórku nebo cibulek, proužky zelené papriky a vsypeme strouhaný sýr.
-
Ze surovin si připravíme těstíčko a párky do něj namáčíme a vkládáme a obalujeme následně ve strouhance (nebo jen v těstíčku bez strouhanky).
-
Smažíme v rozpáleném oleji a podáváme s pečivem nebo bramborem. Je to rychle občerstvení, když někdo přijde nečekaně.
Poznámka od kuchařky
Náplň pak může být jakákoliv. Kdo, co má doma. Telecí párky mám od řezníka čerstvé. Těstíčko, pokud se nedává do strouhanky, tak musí mít více hladké mouky.
Kuchařka: varilamyskakasicku
