Rychlé kokořezy

69
- reklama -

Suroviny

3 vejce
1,5 hrnku cukru (krupice)
2 vanilkové cukry
1 hrnek mléka
1 prášek do pečiva
2 hrnky hladké mouky
200 g kokosu
2 šlehačky

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme kokos, 1 vanilkový cukr a půl hrnku cukru. Polovinu této kokosové směsi vysypeme na plech.

  2. Vejce smícháme s jedním hrnkem cukru, vanilkovým cukrem, mlékem, práškem do pečiva a moukou. Těsto dáme na plech na kokosovou směs a posypeme druhou polovinou kokosové směsi.

  3. Pečeme 15-20 minut při 160°C. Upečené řezy polijeme neušlehanými šlehačkami, můžeme posypat barevným kokosem.

Poznámka od kuchařky

Recept mám z časopisu Pošli recept staršího data, autorem je paní J. Dumková z Hrádku n. Nisou.