- reklama -
Suroviny
12 porcí
- 250 – 300 g jahod
- 3 vejce
- 180 g cukru krupice (lze ubrat)
- 80 g másla nebo Hery – rozpuštěné
- 200 g hladké mouky
- 0,5 balíčku prášku do pečiva
- vanilkové aroma nebo vanilkový cukr
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce šleháme s cukrem do husté pěny, pak vmícháme vlažné máslo, mouku s kypřidlem a aroma, dobře promícháme a nakonec zlehka (už ne šlehačem) vmícháme pokrájené čisté jahody.
-
Jahodové těsto rozdělíme do vymazaného a moukou vysypaného muffinového plechu nebo muffinových košíčků a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova – vyzkoušíme špejlí.
-
Před podáváním můžeme pocukrovat.
Poznámka od kuchařky
Kdo chce šlehat zvlášť žloutky s cukrem a sníh z bílků, může, ale je to zbytečné. Mám odzkoušeno, že výsledek je tak i tak velmi „žravý“ 🙂 .
Kuchař: recepty73
