Rychlá,,kuřátková“ polévka

90
- reklama -

Suroviny

1 lžička másla
1 lžička dětské krupice
2 vejce
2 lžíce strouhané mrkve
1 lžíce nakrájeného pórku
sůl
špetka kmínu
3 plátky Schwarzvaldské šunky

Postup přípravy receptu

  1. Krupici krátce osmahneme na másle, přidáme vejce a necháme za stálého míchání vytvořit husté kousky tzv. ,,kuřátka“.

  2. Přidáme zeleninu, sůl, kmín a vše zalijeme vodou.

  3. Polévku přivedeme do varu.
    Nakonec můžeme pro zvýraznění chuti přidat na kousky nakrájenou schwarzvaldskou šunku.
    Povaříme než změkne zelenina a podáváme….

Poznámka od kuchařky

,, Kuřátková“ proto,že ji takto před léty pojmenovala moje rodinka a už to tak zůstalo….